Accueil du site > Nos prestations > Notre production de sel


Notre production de sel



Notre exploitation

La réputation du sel de Guérande n’est plus à faire.

Nous exploitons des salines situées sur la commune de La Turballe, dans le bassin de Guérande.

JPEG - 50 ko
Brieuc vous présente la saline Lancly avant l’habillage

Voici quelques photos prises sur nos salines au fil des saisons. Vous y découvrirez le travail annuel du paludier.

JPEG - 52.4 ko
L’étier de La Turballe et le pont de Lancly

JPEG - 44.5 ko
La vasière de la saline Lancly

JPEG - 49 ko
Le raie de vasière de la saline Landrein

JPEG - 1.1 Mo
La saline Lancly : 10 oeillets en production

JPEG - 1.4 Mo
Une "prise" sur un oeillet.

JPEG - 1.5 Mo
Le "teurmet" de la saline Lancly.



Nos productions de sel gris et fleur de sel sont commercialisées sous la marque

JPEG - 98.9 ko
L’équipe de producteurs de Tradysel

TRADYSEL.




JPEG - 44.3 ko
Le cobier de la saline Landrein

JPEG - 56.3 ko
La saline Lancly en cours d’habillage

Vous pouvez les commander, ainsi que d’autres produits régionaux, sur le site www.auxgourmandisesdumarais.fr

JPEG - 73.9 ko
Une trappe de vasière

JPEG - 87.7 ko
Un réglage d’eau

JPEG - 61.1 ko
Le limu, algue qui se dépose dans les marais salants en fin d’hiver




Le sel et les équidés

Le sel marin artisanal de Guérande  :   

  • Un sel marin artisanal entièrement récolté à la main. 
  • Un sel de qualité alimentaire simplement égoutté après récolte.

Ses atouts dans l’alimentation animale :  

  •  Du chlorure de sodium indispensable au quotidien.
  •  Un sel naturellement riche en minéraux et oligo-éléments (iode, magnésium, cuivre, zinc, sélénium...).
  •  Des minéraux et oligo-éléments présents naturellement donc directement assimilables par l’organisme.
  •  Une fonction bactériostatique.

Au quotidien pour votre équidé :

  • L’apport indispensable de chlorure de sodium, de minéraux (magnésium notamment) et oligo-éléments dans vos rations. 
  • Un agent d’appétence pour vos rations ou fourrages. 
  • Une aide pour éviter la déshydratation par fortes chaleur ou au travail. 

Mais aussi : 

  • Un conservateur de fourrage, un agent anti-algues dans l’abreuvoir... 
  • Un rôle dans la pharmacie : bain de pieds lors des problèmes d’abcès. 

Comment l’utiliser ? 

Nous faisons le choix de ne pas agglomérer notre sel sous forme de pierre à sel.Pourquoi ? Pour agglomérer, il faut sécher, broyer puis ajouter un agent agglomérant. Le sel perd alors sa qualité naturelle principale : sa richesse en minéraux et oligo-éléments.Notre sel est proposé « en vrac » sous forme de cristaux. 

Dans l’alimentation : 

En libre-service : dans un seau percé d’un petit trou, suspendu sous abri. Les animaux viennent se servir selon leurs besoins. Ils auto-régulent leur consommation (pas de mélasse attractive). 

En distribution tous les jours : au seau lors des soins, en ajout dans la ration...Au delà de la distribution de sel, un agréable moment à passer avec eux.  

HTML - 97.3 ko
Mouche au seau de sel - YouTube

Dans l’abreuvoir : Un dosage à 5g par litre d’eau limite le développement des algues dans l’abreuvoir.  

Comme conservateur de fourrages : Lorsque vous rentrez à l’abri vos fourrages pressés en petites bottes, "salez à la volée" chaque couche de petites bottes. Le sel limitera les risques de chauffe du foin.  

En bains de pied après un abcès : Une poignée de sel dans un seau d’eau tiède. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de tea tree. Gardez le pied de l’animal une dizaine de minutes dans le seau, deux à trois fois par jour. Protégez ensuite le pied avec une "chaussette" pour garder la plaie propre.


Les sels spéciaux

Le sel est l’élément de ration indispensable au quotidien.

Les minéraux et oligo-éléments présents dans le sel contribuent à l’équilibre alimentaire de l’animal.

En enrichissant le sel par d’autres matières premières naturelles, nous étendons les bienfaits de l’apport minéral.


Le sel à l’ortie 

Un mélange riche en minéraux.Aux minéraux présents dans le sel, nous ajoutons les bienfaits de l’ortie dioïque, elle-même riche en minéraux et vitamines (cuivre, zinc, vitamines A, B,C...).

Quand utiliser ce mélange ?

  • Coup de fatigue, travail important

  • Vieillesse

  • Cure hivernale

Composition  :

Sel marin artisanal de Guérande

Ortie dioïque




Le sel à l’argile

Le sel à l’argile assure un apport naturel en minéraux et oligo-éléments tout en facilitant la digestion. L’argile protège les muqueuses de l’estomac des agressions (excès de sucs gastriques, médicaments anti-inflammatoires, microbes responsables de diarrhées).

Quand utiliser ce mélange ?

  • En cas de diarrhées

  • Prévention des risques d’ulcères gastriques

  • Lors de la prise de certains traitements médicamenteux (parlez-en à votre vétérinaire pour vérifier la compatibilité traitement/prise d’argile alimentaire).

Composition  :

Sel marin artisanal de Guérande

Argile blanche alimentaire (additif E558)




Le sel à la levure de bière

Le sel à la levure de bière est destiné à améliorer la digestion de votre animal. La levure de bière assure l’équilibre des bactéries du gros intestin. L’assimilation des substances nutritives est améliorée.

Quand utiliser ce mélange ?

  • Régulièrement.

  • Aide lors des périodes de mue.

  • Amélioration de la qualité du poil et de la corne

Composition  :

Sel marin artisanal de Guérande

Levure de bière maltée 


 

Mode d’emploi des sels spéciaux :

Laisser le sel dans un seau à disposition des animaux ou le proposer quotidiennement lors des distributions de ration ou des soins.

Un âne de 200 kg a une consommation moyenne de 20 g/jour.

Cette consommation est variable selon les animaux et besoins.


Pour trouver nos sels spéciaux :

Morbihan :

- Sellerie du Golfe. 50, rue Théophraste Renaudot 56000 Vannes. http://www.selleriedugolfe.com/

- Ferme de Kermaria. 56350 Rieux. 0299919443

- Philippe Bénard. Cavalier d’endurance. 0667716023

- Sellerie Danard. 20, rue Yves Rocher. 56200 La Chapelle Gaceline. 0698106941 selleriedart.e-monsite.com/

Loire Atlantique :

- Le petit lyphardaisZA Le Crelin 44410 St Lyphard

- SOCALI. Route du point du jour. 44600 St Nazairehttp://socaliboutique.com/catalog/i...

- Valentin Maréchalerie. 0632689579

Finistère :

- PADOC. Route du Trévoux. Kervidanou2. 29300 Mellac. 0298714133 

- Sellerie Equ’Attitud. 7 allée du Dr Picquenard. ZI de Kerhuel. 29000 Quimper. 0298530177. http://www.lasellerieenligne.fr


Nous recherchons des distributeurs pour nos sels. Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à nous contacter.